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秋葵号称“植物黄金”受热捧 医生:没那么神

海力网 来源:海力网 2014-08-26 08:21:20

 

    今年一种形似辣椒,棱角分明的秋葵吸引了很多消费者的目光,并被冠以“植物黄金”、“植物伟哥”等叫法。近日,记者在本市农贸市场走访发现,秋葵吸引了不少中老年人的目光。但相关医生表示,秋葵确实有一定食疗功效,但是目前并没有临床依据证明秋葵具有“防癌”、“壮阳”等神效。
    近期,不时有人在朋友圈内转发秋葵的神奇功效,如“强肾壮阳”、“保肝降糖”“预防癌症”等。前日市民刘女士告诉记者,听说秋葵能降糖,所以最近经常给患有糖尿病的父亲买来吃。年初的时候,秋葵每斤30多元,现在便宜了很多。随后,记者在本市农贸市场走访发现,目前秋葵的标价大多每斤6元至15元。一些摊位前,不时有中老年人在选购秋葵,一位老人告诉记者,听说秋葵对身体好,才打算买一些回家,但最大的问题是,家人都不知道该怎么吃。
    一个商家告诉记者,秋葵不算是主流蔬菜,但是受其功效宣传的影响,不少老人特意前来购买。另外,不少饭店也增加了这道“高档菜”,所以秋葵的销量要比年初增加不少。其价格虽然比其他蔬菜贵一些,但和年初相比已经降了一半多。
    据大连德道科技秋葵种植基地负责人梁纯升博士介绍,市场上出售的秋葵大多是黄秋葵,近期正是秋葵收获的季节,基地出产的黄秋葵每天能售出600~1000斤,价格也会稍低一些。 10月份以后,市面上出售的秋葵则需经过冷藏或冷冻处理,储藏成本提高,价格自然也会升高。
    梁纯升表示,秋葵很难保鲜,采摘后如果不尽快食用,过两三天就会变黑、变老。所以在市场上,本地秋葵更受欢迎。
医生建议
秋葵确实有食疗作用但别过量

    记者在采访中发现,不少市民都是看到网上的推荐才去购买秋葵的,秋葵到底有哪些功效?大连港医院中医科主任医师韩冰雪说,中医认为可以利咽、通淋、下乳和调经。对于咽喉肿痛、小便淋涩、产后乳汁稀少、月经不调的患者有一定的食疗功效。秋葵属于寒性食物,对清热散瘀有一定作用,但目前还没有证据或临床证明显示秋葵具有防癌、壮阳、降糖的功效。韩冰雪还表示,每一种食物都有其利弊,秋葵虽有食疗作用,但不要盲目过量食用,应注意饮食搭配。
    半岛晨报、海力网记者梁美华 

[编辑:吴晓梅]