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强化监管不松劲 守土尽责保食安

海力网 来源:海力网 2017-03-08 09:54:09

 近期,各地区政府认真落实食品安全属地管理责任,严格按照“四有两责”要求,立足实际,多措并举,不断加大监管力度,全力保障百姓吃得放心安心。畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治
    中山区市场监管局按照市食品药品监管局统一部署,组织开展了畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,旨在规范畜禽水产品生产经营秩序,遏制畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质,水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物,超范围超剂量使用兽药等问题,解决畜禽水产品领域的突出问题,消除风险隐患。区市场监管局专门成立了由局领导任组长,各相关监管科、市场监管所、稽查大队负责人为组员的专项整治工作领导小组,制定了《中山区畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案》,进一步明确了任务分工及完成时限。
    同时,采取跟进推动的方式,督导各部门严格按照时间节点,保质保量完成各项任务。目前,专项整治工作已经全面展开,现阶段主要以猪肉、鸡肉等家庭常用食品为检查重点,严查进货台账和查验“两证两章”(《肉品品质检验合格证明》《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格验讫印章》和《动物产品检疫合格印章》)是否齐全。执法人员已完成对三八家乐福超市、乐购中山店等15家超市,三八商城、荣盛市场、桃源市场等9处集贸市场,共257户经营业户的摸排。调味品专项监督检查
    长海县市场局组织开展调味品专项监督检查。一是组织调查摸底。执法人员对全县调味品经营单位进行全面清查,重点检查食品经营许可是否合法有效,登记事项与许可条件是否发生变化,是否存在无证经营、超许可范围经营、不具备经营资质从事食品经营活动、食品添加剂经营者登记经营范围与实际经营范围不符等问题。二是落实查验制度。监督指导调味品经营者严格落实进货查验制度,认真查验供货方许可证和食品合格证明等文件资料,并详细记录调味品生产日期、生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容。三是落实主体责任。执法人员采取监督检查与宣传教育相结合的方式,进一步强化经营者诚信自律、守法经营意识,自觉履行主体责任,做到坚决不采购、不销售问题调味品。
    专项监督检查共出动执法人员46人次,检查食品流通单位151家,针对少部分业户台账登记不完善等问题,现场下达责令整改通知书14份,明确整改标准和完成时限,并跟踪整改落实情况。
    半岛晨报、海力网记者齐芳芳 

[编辑:于晶]