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多地发现“脚臭盐”,大连市场有没有?

海力网 来源:海力网 2017-05-07 15:52:11

5月4日,2017第七届大连国际食品调味品博览会(简称食博会)在星海会展中心开幕。记者在展会上了解到,今年我国盐改启动后,大连食盐市场品种增多,但价格并没有变化。而近日引发国内大规模召回事件的“脚臭盐”,在大连市场出现的概率不大。问题食盐 加热后散发浓烈的脚臭味
    本周以来,江苏、广东、广西、山东等全国多省出现了一款商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。该盐存在异味,当加热或手搓后,会散发出浓烈的脚臭味。5日,工信部联合国家发改委等部门组成督查组,并责令3家“脚臭盐”涉事企业召回问题盐。
    在本届食博会的调味品展区,多家调味品销售企业都表示,大连市场上销售的入口食盐以井矿盐为主,生产加工企业多在本地。因此,河南“脚臭盐”流入大连市场的概率并不大。
    “目前看,并没有官方消息报道‘脚臭盐’流入大连。”展会上,大连一家调味品销售企业营销部负责人告诉记者,这一消息传出后,业内纷纷对所售食盐进行排查。而该企业主要是大连本地品牌食盐,每袋(斤)零售价格在2元~2.3元。
    这位负责人告诉记者,此次被曝光的“河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司”生产的盐品,在大连市场并不多见。本地情况 海盐并非大连人主要食用盐 “有些市民认为大连人吃海盐,所以这次被查的矿盐和大连应该没有关系。”这位负责人说,虽然大连所在的辽东半岛是我国主要海盐产区之一,不过,海盐却不是大连人食用盐的主要品种。海盐提纯成本较高,所以此前大连市民吃的食盐,一般是大连盐业企业在外地购买矿盐原料,在大连加工制作的。原料采购,一般来自江苏、安徽、河北等地。今年盐业改革,部分外地盐已经进入大连市场,不过规模很小。目前市面上的食盐八成以上是本地生产的食盐。目前价格没有受盐改影响出现变化。
    本届食博会上记者看到,尽管市面上的食盐产品多是矿盐,但大连本地的盐业企业通过技术革新,也将新型的海盐产品推向市场。一些更具个性化、更高端营养的新品种食盐也开始进入市场,与普通食盐的价位将逐渐拉开。比如一款竹盐系列产品,250克装的售价在7.8元~8元间,而普通食盐的价格多为每500克装两三元钱。变化大连食博会今年设最大海外食品展区
    2017大连食博会由中国国际贸易促进委员会大连分会主办,大连超越国际展览公司承办,展会时间为5月4日—5月8日,展出面积达1.2万平方米,吸引了俄国、日本、越南、新西兰等十余个国家和地区600余家食品和调味品生产企业参展,开幕首日吸引了超5万人次消费者进场,销售额达1500万元。
    为迎合市民端午节前的消费需求,参展企业以国内老字号放心食品和特色食品为主。
    另据介绍,今年食博会组委会联合全日连展团,组织28家日本食品企业首次亮相食博会,打造了食博会创办以来规模最大的海外食品展区。半岛晨报、海力网记者苏琳
 

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