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多措并举保障百姓“舌尖上的安全”

海力网 来源:海力网 2017-05-10 10:30:34

自创建国家食品安全示范城市全面启动以来,大连市各级政府始终把群众饮食安全摆在首位,认真落实食品安全属地管理责任和“四有两责”要求,结合地区实际,采取开展专项整治行动、加大检查巡查力度、严厉打击违法犯罪等多项举措,规范经营行为,维护市场秩序,不断增强百姓消费信心。整治早餐服务单位
    西岗区市场监管局在全区范围内开展为期一个月的早餐服务单位专项整治行动,执法人员以市区主次干道、人流量大的街巷、居民小区为重点区域,以早餐门店、小餐饮店及食品摊贩为重点对象,对辖区内所有的早餐服务单位进行拉网式检查。主要检查持证经营、清洗消毒、环境卫生、索证索票制度落实情况,并针对早餐经营特点,采取错时监督、交叉监管的办法,组织各稽查小组互换责任片区,有效提高了专项整治工作效率与质量。下一步,该局将进一步规范早餐食品加工经营行为,逐步提高早餐经营者的安全责任意识和法律意识,努力构建起“卫生、安全、营养、方便”的早餐供应体系。检查酒类产品
    西岗区市场监管局对北京街食品经营单位销售的啤酒、白酒、红酒等酒类产品的标签标识进行了检查。执法人员依据《食品安全法》《预包装食品标签通则》(GB-7718)和《预包装饮料酒标签通则》(GB 10344-2005)等法规,重点查看了销售的酒类产品标签是否存在“特供”“专供”“专用”“特制”“特需”等字样;液态发酵白酒是否存在违规标注固态发酵白酒的问题;经营酒类产品是否存在无标识、标识不全或标识信息不真实等情况。针对检查中发现的问题,按照监督检查与教育宣传相结合的原则,执法人员对存在问题单位下达了责令改正通知,现场宣讲了酒类标识的法律法规知识,引导经营者知法、懂法、守法,自觉规范经营行为。打击违法犯罪
    甘井子区市场监管局联合公安部门和红旗街道,联合打掉两处分别位于岔鞍村乐意超市后身和岔鞍南沟的加工假羊肉和加工羊肉串的“黑窝点”,抓获犯罪嫌疑人1人。经查,两处“黑窝点”是同一个团伙所为,执法人员检查发现,现场共有6个冰柜,分别存有加工好的羊肉串62包(每包50串)约150公斤、预制肉板115板约805公斤、预制肉板40板约200公斤,以及作为原料使用的鸭大胸肉12箱约120公斤,另有各种食品添加剂4桶。该区局当即对涉案产品及原材料进行了查封,同时对两种成品进行了抽样检验,目前已对当事人进行立案调查。
    半岛晨报、海力网记者齐芳芳 

[编辑:于晶]