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“惨蛋”坐上“火箭蛋”仨月价格翻番

海力网 来源:海力网 2017-09-21 09:18:22

  “看不懂了,我是预测不了了。”行情两天一变,价格大起大落,这让有着30年养鸡经验的刘俊大姐也感觉有些跟不上节奏了。在过去的9个月中,蛋价曾一度达到近年来的最低谷,而3个月内蛋价攀升了近一倍来到两年来的峰值。对于这样的行情,刘俊的对策是“砍鸡”,从12万只蛋鸡的中等养殖户便为仅存栏2万只蛋鸡的小户。

蛋价“过山车”养殖户忙减产 
        “我去市场买点鸡蛋,谁知现在价格这么离谱。”市民徐女士发现过去一段时间里,市场里的鸡蛋价格猛涨,“五六月份时鸡蛋才两块多钱一斤,现在都已经5块钱一斤了。”在短短两三个月时间里,蛋价暴涨让徐女士有些不理解,现在的价格甚至比过节期间都贵。 
        昨日,记者也走访了市内一些菜市场了解鸡蛋价格。“今年鸡蛋价格是有点怪。”在长兴市场中,一位商贩表示,今年上半年鸡蛋一直在降价,最低时一斤售价大约2.5元,“这两年都没这么低过,然后又开始涨,眼瞅着价格噌噌地上去了。”该商贩说,目前5元/斤的价格也是近两年来比较高的价位。 
        在开发区凤栖园养殖厂里,刘俊每天照料着2万只蛋鸡,这比她高峰期的存栏量相差许多。 
        “我搞养鸡已经30多年了,以前养鸡真挣钱,真挣钱。”刘大姐一连说了几次“真挣钱”,她告诉记者,在上世纪90年代时,养鸡迎来了一段黄金期,而近年来市场却让这位资深养殖户有些看不懂了。“现在蛋价行情两天一变,今年上半年,各家养殖户赔得不行了,大家都在‘砍’鸡,8月份鸡蛋价格整个抬起来了。”刘俊说。 三大因素导致蛋价大起大落 “从全国的行情来看,上半年养殖户一直处于亏损状态。”卓创资讯分析师牛磊昨日接受记者采访时表示,上半年鸡蛋收购价格每斤约1.8元~2元,9月份已达到4.2元/斤,每斤上涨了2元多。 
        牛磊认为蛋价波动的原因来自于3个因素,其中主因是养殖户的减产。“为了规避亏损,上半年大多数养殖户都在缩减规模,原本供大于求的市场,很快便发生了变化,尤其从7、8月份开始,中秋节临近,学校开学,鸡蛋需求量增加,导致蛋价迅速增长。”牛磊表示,每年都会出现类似的市场波动情况,而今年情况更为明显的主因是养殖户的减产。 
        养殖户的剧烈减产推升蛋价的同时,牛磊认为互联网信息也影响蛋价变化的传递。“比如以前黑龙江鸡蛋主产区发生价格变化后,湖北或南方其他城市并不受影响,但现在信息传递速度非常快,一旦主产区发生价格变化,便会迅速传导到全国,进而扩大影响。”牛磊说,此外,鸡蛋与其他农产品不同,既不易储存,又有着极强的季节性,每逢夏季蛋鸡产蛋率都会下降,价格也随之上涨。     半岛晨报、海力网首席记者王博文 

[编辑:于晶]