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餐饮店不合格 可拨打12315、12331进行投诉

海力网 来源:海力网 2017-01-19 23:02:08

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春节期间,甘井子区市场监管局以大中型餐饮店为重点,将对全区餐饮服务单位进行一次高频次集中规范,强化年夜饭监管,从主体责任落实状况、卫生状况直至添加剂使用情况、食品留样情况等各个方面予以全面规范,确保人民群众舌尖上的安全。

据了解,甘井子区市场监管局将整体集中规范过程分为春节前期和春节期间两个阶段,并有针对性采取措施。在春节前期,将督促指导各单位严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的各项规定,将进货查验和索证索票、应急管理、食品安全追溯等制度不打折扣落到实处,保证采购食品、原料、食品添加剂及食品相关产品来源可查,有迹可循;从菜品留样等细节予以规范。春节期间,全局将组织力量对餐饮服务单位的食品经营许可情况、餐饮服务单位主体责任落实情况、食品加工环境卫生情况、食品加工过程规范情况、食品添加剂使用管理情况、成品半成品配送管理情况、从业人员健康证明与个人卫生情况等进行严格检查,对检查过程中发现的隐患及时整改,并实行"回头看",构建长效机制;对涉及食品违法行为的依法进行查处。

与此同时,甘井子区市场监管局还将全面畅通 12315、12331 市民消费投诉热线,及时搜集餐饮服务单位违法违规线索,及时受理解决广大消费者诉求。

半岛晨报、海力网记者齐媛媛

[编辑:侯玲玲]