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口碑大数据:大连许多奶茶店日均销量超千杯

海力网 来源:海力网 2018-08-24 09:15:05

晨报讯(半岛晨报、海力网记者赵晖)阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示,在刚刚过去的7月,大连全城线下奶茶整体消费环比增长17%。许多网红奶茶单个门店的日均销量都超过千杯,而部分门店的单日峰值更是超过了3000杯。

大连的奶茶消费呈现出各年龄层被“一网打尽”的现象,无论是男女老少,都心甘情愿掉落到这一“甜蜜陷阱”中,而年轻群体当仁不让地成为奶茶消费主力军。

根据口碑数据,7月份大连的奶茶消费中,80后、90后人群的贡献达到了90%。其中,80后、90后女性体现出了超强的战斗力——她们喝光了全市63%的奶茶。对于大部分年轻女性而言,奶茶在其心中的地位已逼近甚至超越一日三餐。

有意思的是,尽管在喝奶茶这件事上,男性的整体作战力要弱于女性,但男性消费者的人均奶茶消费金额普遍高于女性。根据口碑数据,7月大连奶茶消费中,90后男性的人均消费金额是最高的。从星座分布的角度看,天秤座荣登奶茶消费冠军星座,大连每10杯奶茶中就有1杯被天秤座买走。而射手座对于奶茶类饮品最为无感,在十二星座奶茶消费排行榜上“稳居”末位。

考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响,目前大连奶茶店可选的单品总和超过了100种。但总体而言,大连消费者对奶茶口味的偏好较为统一:珍珠奶茶、红豆奶茶与椰果奶茶三者的市场份额分别达到了32%、10%以及7%,是大连消费者最常点的口味。“大排长队”成为网红奶茶店的最大吐槽点。根据口碑数据,奶茶消费的高峰期主要在工作日的中晚饭时间以及周末,所以,消费者在12时之前或20时之后购买奶茶,排队概率会明显降低。

[编辑:栾晓婷]