经常到济南市建设路海鲜市场一肉摊买肉的王希乐29日早刚买回一块瘦肉,她说:“现在肉价较以前平稳多了。你看这块肉不带皮和肥肉,价格是每斤12.5元。”据山东省政府介绍,今年前5个月全省生猪生产快速恢复,存栏数比去年同期增长45.6%,市场供给紧张局面得到缓解。

　　分析认为,受政策拉动和效益驱动,山东省母猪存栏量已超过常年水平。预计到今年二季度末,全省存栏生猪3340万头,其中能繁母猪455万头,同比分别增长45.6%和65.3%;出栏2346万头,增长2%。随着能繁母猪、仔猪存栏量较快增长,二季度以至下半年的猪肉价格有望小幅回落。

　　但是,由于今年以来生猪养殖成本增加,养猪户获益有所减少。据山东省物价局调查,由于仔猪、粮食、劳动力价格上涨,近期出栏生猪成本平均每头1300多元,头均净利润500多元,比年初利润减少约100元。(记者吕福明)